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滎陽市民生食品機械廠

主營產(chǎn)品： 凍肉切塊機，凍肉絞肉機，凍肉切片機，拌餡機，斬拌機，提升機，網(wǎng)帶輸送機

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公司信息

聯(lián)系人：
壽雯雯
地址：
河南省滎陽市塔山南路8號
郵編：
450100
商鋪：
http://www.hg0881.cn/st164666/
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凍肉絞肉機
凍肉絞肉機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

聯(lián)系方式：壽雯雯查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-12-22 09:12:53瀏覽次數(shù)：276

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

【簡單介紹】
凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷
【詳細(xì)說明】

產(chǎn)品簡介
      凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。該凍肉絞肉機可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類，可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。
 
工作原理
      凍肉絞肉機工作時，主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下，將肉粒不斷擠出孔板外。這樣，料斗中的肉通過螺桿進(jìn)入絞刀箱，而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。
 
性能特點
      1、絞肉部分和主體部分設(shè)計為密封隔離結(jié)構(gòu)，使絞肉時和清洗時水不會進(jìn)入到機器內(nèi)部，使機器更耐用；整機結(jié)構(gòu)緊湊、傳動平穩(wěn)。
      2、本機采用一刀兩孔板結(jié)構(gòu)，凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍à預(yù)切板à絞刀à小孔（絞肉要求所需的孔徑）à出料，肉料通過絞大孔再小孔，是絞肉的速度非?？?，肉料在絞肉機里停留的時間非常短，避免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時間廠所造成的肉溫升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果好。
      3、刀具采用特殊鋼鍛打處理，耐磨性能*，使用壽命廠。
技術(shù)參數(shù)
絞肉機相關(guān)技術(shù)參數(shù)
型號
生產(chǎn)能力（kg/h）
功率（kw）
絞籠轉(zhuǎn)速（r/min）
外形尺寸（mm）
重量（Kg）
JR-120型
1-1.5
7.5
100-150
960*55*1080
293
JR-130型
1.5-3
11
106-160
1350*750*1150
335

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