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魚丸盒式鎖鮮氣調(diào)包裝機

利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣成分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。是利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。

可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量設(shè)計已超過50億盒之多。

魚丸盒式鎖鮮氣調(diào)包裝機技術(shù)特點，氣調(diào)包裝機主要通過對盒內(nèi)食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來確保產(chǎn)品得以更好的保存，和延長保鮮時間。本機可配置充氮氣、氧氣、二氧化碳充氣裝置，可延長保鮮時間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。

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