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半自動(dòng)鴨鎖骨鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)主要用于新鮮的蔬菜、水果、鮮肉等產(chǎn)品的保鮮加工，采用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳三種氣體混合進(jìn)行置換包裝，保證產(chǎn)品的保鮮質(zhì)量跟時(shí)間。

采用氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳三種氣體混合再將盒內(nèi)氣體進(jìn)行置換包裝達(dá)到保鮮的要求，適用于蔬菜、水果、鮮肉等產(chǎn)品保鮮包裝加工處理。

 根據(jù)不同的產(chǎn)品選用不同的包裝方式如：黑豬肉采用氣調(diào)包裝機(jī)而梅菜扣肉一般采用碗式真空封口，熟食多采用沖氮包裝，而我公司生產(chǎn)的這臺(tái)包裝*可以達(dá)到一機(jī)多用的目的，適用于多種產(chǎn)品保鮮包裝。

半自動(dòng)鴨鎖骨鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)?保鮮原理       

• 復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。       
• 氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧*細(xì)菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。 

使用范圍：適用于對(duì)各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、科研等的包裝