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杭州高啟制冷工程有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
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所 在 地杭州市
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更新時(shí)間:2017-03-02 15:56:48瀏覽次數(shù):788次
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果蔬氣調(diào)冷庫(kù)價(jià)格它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。
果蔬氣調(diào)冷庫(kù)價(jià)格介紹
水果、蔬菜等植物性食品在儲(chǔ)藏時(shí),它們?nèi)匀皇蔷哂猩Φ挠袡C(jī)體。因此,它們能控制體內(nèi)酶的作用,并對(duì)外界微生物的侵入有抵抗能力。但另一方面,由于它們是活體,必須進(jìn)行呼吸作用,同時(shí)它們不能再?gòu)哪钢晟系玫剿峙c其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),只能消耗其體內(nèi)的物質(zhì)而逐漸衰弱。因此,為了*保存植物性食品,必須維持它們的活體狀態(tài),同時(shí)又要減弱它們的呼吸作用。
果蔬氣調(diào)冷庫(kù)價(jià)格特點(diǎn)
1.采用高保溫性能聚氨酯庫(kù)板作為庫(kù)體保溫,保溫性能較傳統(tǒng)保鮮庫(kù)提高40%,能有效減少用戶使用的電量。
2.機(jī)組選用全封閉箱式機(jī)組,具有穩(wěn)定性好、能效比高、噪音低、用電量少的優(yōu)勢(shì)。
3.微電腦恒溫自動(dòng)控制、自動(dòng)除霜,操作簡(jiǎn)單易上手。
原理
低溫能減弱果蔬類植物性食品的呼吸作用,延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)藏期限,但溫度又不能過(guò)低,溫度過(guò)低會(huì)引起植物性食品生理病害,甚至凍死。因此,儲(chǔ)藏溫度應(yīng)該選擇在接近冰點(diǎn)但又不使食品凍壞的溫度(有特殊要求的植物食品儲(chǔ)藏溫度除外)。如同時(shí)采用氣調(diào)措施,調(diào)節(jié)氣體的含氧含二氧化碳量,就能取得良好的儲(chǔ)藏效果。
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