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技術(shù)文章

全自動油炸鍋的使用操作規(guī)程

閱讀:6640          發(fā)布時間:2017-12-13
  全自動油炸鍋的使用操作規(guī)程:
 
  1、 使用前檢查各部位是否完好無損,用測電筆測試是否漏電,一切正常后方可合閘試運轉(zhuǎn)。
 
  2、 清理衛(wèi)生,用干布擦干凈,把油按標準投入,進行加熱。
 
  3、 把要炸物準備好,檢查物料是否有雜物,清理干凈,清理干凈。
 
  4、 油開了以后,進行工作,工作當中注意安全,檢查設(shè)備有無異?,F(xiàn)象。
 
  5、 有異常現(xiàn)象馬上停機,叫有關(guān)人員進行檢修。
 
  6、 工作完后關(guān)掉電源,拉下電閘,進行清理衛(wèi)生。
 
  7、 嚴禁用水沖刷,以免損壞設(shè)備,做好三班交接記錄,上班前進行檢查。

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