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東坡區(qū)泓森自動化設(shè)備制造廠

巴氏殺菌機的功能介紹說明

時間：2017-9-18閱讀：1589
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　　巴氏殺菌機主要用于對已包裝的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品、軟包裝等袋裝或瓶裝產(chǎn)品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌，再自動進入冷卻箱進行冷卻，本生產(chǎn)線是集滅菌、冷卻、除水于一體的連續(xù)自動化生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線上層殺菌，下層冷卻和除水，巴氏殺菌機與同類設(shè)備相比，節(jié)約一倍以上的場地，解決用戶場地不夠的問題，操作維修方便，自動化程度高，輸送速度和殺菌溫度可根據(jù)生產(chǎn)的需要自行調(diào)節(jié)。
 
　　巴氏殺菌機采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時間內(nèi)，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。巴氏殺菌機由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。

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