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離位滅菌玻璃發(fā)酵罐的操作及維護保養(yǎng)知識
閱讀：3607 發(fā)布時間：2016-8-24 發(fā)酵罐，是指一種用來進行微生物發(fā)酵的裝置。發(fā)酵罐可用于研究、分析或生產(chǎn)。有多種在材料、大小和形狀上各異的產(chǎn)品。zui常用的為全攪拌罐式反應(yīng)器。
保興5BG系列離位滅菌玻璃發(fā)酵罐的罐蓋和罐底采用SUS316L不銹鋼，罐體采用耐高溫硅硼玻璃，裝液系數(shù)70%，工藝結(jié)構(gòu)*，操作簡單。保興5BG系列離位滅菌玻璃發(fā)酵罐的功能主要有：空氣流量、罐壓、液位自動檢測控制;排氣O2、CO2檢測;可增加兩路補料;可增加電子天平稱重系統(tǒng)。罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好，罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌，底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，zui常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
在使用發(fā)酵罐之前，需要先安裝和調(diào)試。因為有很多原因會讓發(fā)酵罐處于不佳狀態(tài)。如：由于長途運輸，首先對各連接螺紋進行檢查;對攪拌器應(yīng)作空車試運轉(zhuǎn)檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用;蒸汽連接后，對各接頭處檢查，如漏氣，可旋緊管接頭與螺柱，直到不漏為止，方可正常投產(chǎn)使用。
保興5BG系列離位滅菌玻璃發(fā)酵罐正確的操作方法：
首先，校正pH電極和溶氧電極。
其次，罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃，30分鐘)。
再次，待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好;打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當;打開發(fā)酵罐電源，設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉(zhuǎn)動30min，設(shè)定溶氧電極為100。待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。
zui后，發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
在使用離位滅菌玻璃發(fā)酵罐時，應(yīng)注意事項：
1、該設(shè)備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓。
2、進氣時應(yīng)緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器。
3、對安全閥，可根據(jù)用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整，不許過量使用。
4、在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥適時調(diào)整。
5、停止使用后，注意對夾套內(nèi)放完余水。
zui后，保興5BG系列離位滅菌玻璃發(fā)酵罐也需要維護保養(yǎng)。具體主要歸結(jié)兩點：
*、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。
第二、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理。這樣才能確保發(fā)酵罐的長久安全的使用。