李霞
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產(chǎn)品型號
品 牌Zhucheng Mingchao/明超機械
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2018-03-12 14:10:46瀏覽次數(shù):1846次
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電加熱蝦米多層烘干機價格,明超機械提供zui質優(yōu)價廉,品質的蝦米烘干房價格,價格從兩萬多到十幾萬的都有,具體可根據(jù)烘干蝦米的技術要求,為您量身定制或者定型產(chǎn)品選購,咨詢。
電加熱蝦米多層烘干機價格-工藝流程
1、原料處理:在水煮前,必須先把原料蝦按質量、大小分類。對混有砂和污物的蝦,必須在清水中洗刷干凈,剔除小蝦、小魚和要物。為避免蝦出現(xiàn)貼皮現(xiàn)象,在煮前要用冷水(用冰水)浸泡原料蝦20分鐘左右。
2、水煮:取清潔的飲用水煮,水與原料重量比為4:1。按水的重量加入5%-6%的鹽。先把鹽水燒開, 再將原料蝦投入鍋中。每鍋蝦煮沸6分鐘左右。煮蝦過程中要用笊籬沿鍋邊緣不斷同向攪動蝦料,并去掉水面上的浮沫。把蝦撈出水面,如蝦殼很快發(fā)白,表明已熟透,可立即撈出。每煮一鍋都要加適量的鹽以保持鹽水的濃度。約煮5鍋后,鹽水已變混濁,需及時換水。
3、蝦米烘干機:蝦米干燥的方法有曬干或烘干兩種。將煮熟的蝦撈入筐中,瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣,則應薄攤于室內風干,切勿堆放,以免蝦料內部過熱而變質。出曬時,把蝦攤在草席或竹簾上,要適當翻動,使其迅速、均勻干燥。有條件的可選用明超機械蝦米烘干機,升溫快,自動烘干,自動排濕,自動烘干,自動報警等。需要人工擺盤,盤子尺寸640*460*45mm,型號規(guī)格有24盤、48盤 96盤 144盤 192盤 288盤烘干機或者選購隧道式烘干機,自動進料,自動出料,隧道式烘干機針對于大批量的烘干使用,烘干溫度和烘干時間可調,PLC控制。
4、脫殼:可用蝦米脫殼機進行脫殼,也可手工剝脫。手剝的蝦米色澤鮮艷,個體完整,成品率高。少量的干蝦脫殼,也可采用把蝦裝進麻袋,兩手持麻袋在水泥地板或石板上摔打,將蝦殼殼脫掉。
5、包裝:將脫殼后的蝦米過篩,分級,并根據(jù)蝦米大小和外觀質量分級包裝??捎眯∷芰洗堪?,一般每袋500克1000克,***后裝入大紙箱。
-技術要求
1.熱風在烘干箱內封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。
2.風機強制風循環(huán),使烘干機內上下溫差小,*的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.
3.龍須菜烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),).
4.烘干時間階梯控制,真正實現(xiàn)自動化管理.有報警器。
5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內外金銀花干燥的機器。
6.采用低濕恒溫烘干,烘干后的產(chǎn)品品質高,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好,復水性好,藥效高。.
7.該機結構合理,安裝維護方便,運行平穩(wěn),使用簡單,壽命長,運行費用低,可視情況選擇合理的能源。
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