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廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2021-12-21 16:35:15瀏覽次數(shù):390次
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HH-ZB200斬拌機(jī) 功 率:41.87(kw) 生產(chǎn)能力:100鍋(kg/h) 容 積:200(L) 斬刀片數(shù):6片 轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速:1500/3000(rpm) 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速:7.5/10/15(rpm) 重 量:2500(kg) 外形尺寸:2540*1800*1760(mm)
設(shè)備型號: | HH-200型斬拌機(jī) | 生產(chǎn)能力: | 100kg/鍋 |
容 積: | 200L | 功 率: | 41.87kw |
斬刀片數(shù): | 6片 | 轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速: | 1500/3000rpm |
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速: | 7.5/10/15rpm | 主機(jī)尺寸: | 2540X1800X1760mm |
重 量: | 約2500kg |
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。
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