對(duì)于小麥面粉機(jī)而言,日常的生產(chǎn)需要經(jīng)過科技的設(shè)計(jì),物料也需要經(jīng)過多道工序,達(dá)到相應(yīng)的加工效果才能確保后期成品的質(zhì)量。也就是俗稱的粉路設(shè)計(jì),需要相應(yīng)的原則:
1、小麥面粉機(jī)的粉路各個(gè)研磨系統(tǒng)配置,根據(jù)小麥工藝品質(zhì)、面粉質(zhì)量等級(jí)要求、企業(yè)產(chǎn)量來確定。
2、小麥面粉機(jī)粉路道數(shù)根據(jù)各個(gè)系統(tǒng)物料流量、設(shè)備負(fù)荷大小設(shè)計(jì),不僅考慮發(fā)揮設(shè)備效能,而且考慮實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
3、小麥面粉機(jī)在制品處理按照“同質(zhì)合并”,分類研磨,盡量縮短粉路,提高面粉質(zhì)量,增加出粉率。
4、小麥面粉機(jī)粉路物料走向遵照“循序后推,避免回路”,保證工藝過程的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
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