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魚肉鹽水注射機

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：216次

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諸城潤洋機械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

魚肉鹽水注射機將鹽水及輔料，通過針頭注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的滲透，腌漬，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白的溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，經(jīng)注射的產(chǎn)品肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。

詳細(xì)介紹

鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。本機設(shè)有自動保護系統(tǒng)，注射針碰到硬物時可自動抬起，不受損壞，可帶骨注射。主機采用304不銹鋼制作，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配有氣動通針系統(tǒng)，不銹鋼*，注射迅速，注射率高，操作簡單，清洗方便。本機采用單針單管設(shè)計，永無堵塞。本機一次注射量zui高可達*，是必*肉制品加工設(shè)備。

關(guān)鍵詞：鹽水注射機

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