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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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更新時間：2017-12-20 16:43:06瀏覽次數(shù)：781
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肉品冷庫建造需要注意那些
肉品冷庫主要儲存牛羊肉、禽類、海鮮類等。肉品冷庫建造溫度一般在-18度，才可以保證肉的新鮮，防止肉里脂肪氧化和細(xì)菌的繁殖。鮮肉在-18度的溫度下可以存放半年之久，而存放在保鮮冷庫中的話，zui多可以保鮮2-3天。溫度越低存放時間也越長。肉品冷庫建造需要注意那些
肉品冷庫建造的庫板必須要有良好的保溫效果，不然冷庫溫度不容易打下來，即便達(dá)到了-18度，庫板不夠保溫的話，一是冷庫里的冷氣很容易就會流失，二是冷庫的耗電量也將會增大。
肉品冷庫建造的制冷設(shè)備有兩種可以選擇，冷風(fēng)機(jī)制冷的風(fēng)冷，鋁排管制冷的直冷。風(fēng)冷：降溫速度快，相對的冷風(fēng)機(jī)吹出來的風(fēng)很容易就會導(dǎo)致肉類流失水分而風(fēng)干。直冷：雖然不會使水分流失，可制冷的速度卻緩慢，直冷更能保證肉的新鮮度。
存放在冷庫中的肉雖然不容易變質(zhì)，但是也要注意定時檢查，防止腐壞的肉污染其他肉品。以上就是小編今天給大家?guī)淼娜馄防鋷旖ㄔ旆矫娴闹R，希望可以幫助到您。上海雪藝制冷是從事藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫、超市冷庫、恒溫冷庫、、速凍冷庫、防爆冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低冷庫、土建冷庫、裝配式（活動冷庫）、生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、冷凍庫、民用冷庫、商用冷庫、物流冷庫、大中小型冷庫、氣調(diào)冷庫、高檔冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫、氟利昂冷庫和冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司，冷庫施工團(tuán)隊(duì)具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗(yàn)歡迎你:
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