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凈菜加工流水線以及發(fā)展前景

閱讀：5660發(fā)布時(shí)間：2017-1-5

   凈菜加工流水線以及發(fā)展前景

       凈菜加工主要分半成品加工與成品加工，半成品凈菜加工是將蔬菜通過修整、清洗、殺菌、風(fēng)切后包裝后進(jìn)行銷售的一種方式，他的主要銷售渠道一般是商超，大型市場(chǎng)，小區(qū)店面等凈菜加工現(xiàn)在已經(jīng)逐步代替了傳統(tǒng)的毛菜銷售。成品加工是將加工好半成品的蔬菜進(jìn)行炒制也稱為熱配送，此類一般是*廚房性質(zhì)的，通過配送的方式將炒制好的蔬菜銷售到學(xué)校，大型食堂定點(diǎn)配送，目前凈菜加工以及*廚房都是蔬菜深加工銷售的一種良好的趨勢(shì)。

根據(jù)各品種蔬菜原料的形態(tài)差異和生產(chǎn)要求的不同，設(shè)計(jì)了兩條生產(chǎn)線，一條是葉菜類生產(chǎn)線，另一條是根莖菜類生產(chǎn)線。

葉菜類生產(chǎn)線

預(yù)處理揀選臺(tái)→一次鼓泡清洗→二次鼓泡清洗→輸送帶輸送→噴淋→護(hù)色→輸送帶輸送→緩沖池→離心瀝干→包裝→紫外殺菌→成品。

根莖菜類生產(chǎn)線

預(yù)處理揀選臺(tái)→振動(dòng)清洗→鼓泡清洗→毛刷去雜清洗→去皮→護(hù)色→切割→噴淋→漂燙→提升輸送→緩沖池→離心瀝干→包裝→紫外殺菌→成品。

凈菜清洗加工流水線設(shè)備     可以根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)   諸城市日昌機(jī)械有限公司承接成套食品加工設(shè)備，！！

 


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