餐飲油煙排放設(shè)備是怎么工作的呢？我簡單的介紹一下：餐飲油煙排放設(shè)備具有兩種電場，比傳統(tǒng)的油煙機(jī)多了一個低壓電場；當(dāng)油煙經(jīng)過餐飲油煙排放設(shè)備的高壓電場時，油煙瞬間被高壓電場部分瞬間低落，然后進(jìn)入低壓電場部分，低壓電場把擊落的油煙瞬間吸附，排除的氣體只能感覺到溫度，看不到任何油煙，真的是可達(dá)到目測無煙狀態(tài)，沒有任何異味。

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