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高粘度物料行星攪拌炒鍋親朋好友隔三差五就會小聚一次,很多人就會選擇吃火鍋,好吃的火鍋就離不開好的的底料,那么怎樣才能做出好的火鍋底料呢？重諾系列的火鍋底料炒鍋,根據(jù)火鍋底料的特點(diǎn),粘稠,易糊鍋的特點(diǎn)專門研制刮底翻炒醬料鍋,我們的攪拌系統(tǒng)是采用齒輪無潤滑*式這種的好處就是在工作的時候*,無噪音再就是這種攪拌系統(tǒng)耐用使用壽命長。針對火鍋底料 ,粘稠物料像豆沙餡,*的食材的炒制,熬制有特別好的效果。

高粘度物料行星攪拌炒鍋簡介該設(shè)備主要由鍋體,架體,攪拌系統(tǒng),加熱系統(tǒng),調(diào)速傳動裝置,攪拌軸,鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽,液化氣,天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。行星攪拌鍋從類型上分為手動與全自動。從加熱形式上分為:蒸汽式,燃?xì)馐?燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。蒸汽式該系列產(chǎn)品屬于一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。

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