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火鍋底料行星攪拌炒鍋親朋好友隔三差五就會小聚一次，很多人就會選擇吃火鍋，好吃的火鍋就離不開好的的底料，那么怎樣才能做出好的火鍋底料呢？重諾系列的火鍋底料炒鍋，根據(jù)火鍋底料的特點，粘稠，易糊鍋的特點專門研制刮底翻炒醬料鍋，粘稠物料炒鍋我們的攪拌系統(tǒng)是采用齒輪無潤滑*式這種的好處就是在工作的時候*，無噪音再就是這種攪拌系統(tǒng)耐用使用壽命長。針對火鍋底料，粘稠物料像豆沙餡，*的食材的炒制，熬制有特別好的效果。

火鍋底料行星攪拌炒鍋設備特點：1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、采用電加熱導熱油3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動 蒸汽壓力容器行星炒鍋，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉與自傳的不整數(shù)轉動比，使國內(nèi)無攪死角。4、使用*的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)*，易清洗，符合認證標準。5、采用變頻調速，轉速可以從零到高速任意調節(jié)。6、液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。適用范圍:設備廣泛應用于香菇醬，辣椒醬，火鍋底料， 蒸汽壓力容器行星炒鍋炒大頭菜，炒芹菜，炒土豆絲，炒藕片，*，蓮蓉，水果蓉，豆陷，棗泥，醬料，咖哩調理食品以及日用化工等行業(yè)的攪拌混合。