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豆干鹵制可傾夾層鍋 豆干既可以當零食又可以當下飯的菜，殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8經過選豆、泡豆、磨豆、點漿、成型、鹵制、包裝等這里的鹵制就是需要我們的鹵制夾層鍋，可以根據(jù)可戶的需求選擇立式夾層鍋或者可傾夾層鍋，夾層鍋作為蒸煮設備，有耐高溫、耐腐蝕、生產力強、加熱方式呈多樣化的特點，可以根據(jù)客戶的產品特性、產量和生產當?shù)氐臈l件定制生產，應用廣泛，適應性強。

蒸汽夾層鍋使用注意事項1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。

豆干鹵制可傾夾層鍋 夾層鍋是以沖壓、旋壓一次成型無焊接的球形不銹鋼鍋體，本設備為敞口式濃縮設備，主要用于糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。