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牛肉罐頭可傾式夾層鍋 現(xiàn)在夾層鍋用的人越來越多，慢慢替代了傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋，夾層鍋的加熱方式一般是采用蒸汽加熱、電加熱、液化氣天然氣加熱這幾種方式，節(jié)能環(huán)保，使用方便，幾種方式各有優(yōu)缺點，我們應該如何選擇一款我們的設(shè)備呢？

牛肉罐頭可傾式夾層鍋隨著對環(huán)境保護的重視，很多城市對燒煤的鍋爐進行了取締，電加熱取代了原先的蒸汽加熱，越來越多的廠家開始選用電加熱的設(shè)備，電加熱的夾層鍋以其使用方便，加熱均勻，安全衛(wèi)生而被大家采用，電加熱使用時限制小，只要有380V的電源就可以使用，電加熱升溫相對蒸汽來說慢，導熱油升溫后降溫也慢，適合做一些需要保溫的鹵煮食品和粥類。

帶有保溫層，大家都知道油比水能達到的高溫要高很多，導熱油zui高能到300多度，沒有保溫層，操作人員稍微碰到鍋體就會燙傷，我公司設(shè)計了保溫層，既保證了安全，又減少了溫度的散失，節(jié)約了能源，溫度散失的慢，特別適合做一些鹵制的食品。
參數(shù)
型號:400L
安裝方式：可傾
加熱方式：電加熱
功率：18KW
重量：195kg
安裝尺寸：1400*1400*1500
鍋體直徑：1000mm
外膽直徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm

電加熱夾層鍋，可傾夾層鍋，鹵制品夾層鍋本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。