| 海拓機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 食品機(jī)械，包子機(jī)，餃子機(jī)，刀削面機(jī)機(jī)器人刀削面機(jī)，拌面機(jī) |
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更新時(shí)間：2015-05-11 15:44:48瀏覽次數(shù)：840
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刀削面機(jī)功能及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)為臥式機(jī)、體積小、占地少，可隨意放置。
本機(jī)是在立式基礎(chǔ)上研究改制而成的，削出的面條寬窄、薄厚可隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求，且面條形狀美觀，中厚邊薄，長(zhǎng)短均勻，光滑耐煮，入口滑爽。
主軸上螺母調(diào)整面條寬度，進(jìn)面部位薄厚螺桿調(diào)整面條薄厚。
盤式刀削面機(jī)參數(shù)：
額定功率：3kw
凈重：45kg
外形尺寸：650mm×220mm×270mm（長(zhǎng)×寬×高）
削面速度：5-6條/秒
削面速度：5-6條/秒
削面厚度：1.5-4mm
削面長(zhǎng)度：22cm 45cm （特殊尺寸可以定做）
使用說(shuō)明：
1、使用前應(yīng)用15A以上的獨(dú)立插座或者空開(kāi)或鍘刀開(kāi)關(guān)連接機(jī)器電源，并使機(jī)器可靠接地。啟動(dòng)前應(yīng)檢查各部位螺栓是否松動(dòng)，如果有緊固好各個(gè)螺絲電機(jī)再加電。加電后先空轉(zhuǎn)幾分鐘，無(wú)誤后方可投料生產(chǎn)。和面：手工或和面機(jī)均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握)，和好面后醒20分鐘左右即可使用。
2、投料：將面團(tuán)切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜，長(zhǎng)度不限)，投料不可間斷，切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。調(diào)整寬窄：調(diào)整分面盤外的雙螺母(注意：調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚：用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲，正為薄，反為厚。
3、機(jī)頭拆洗方法:松開(kāi)立軸雙螺母，拉出削面外盤(與螺旋一體)，清洗完畢后依次裝上即可。
