目前，我國的風干設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進入較成熟的發(fā)展階段，已能夠比較好地滿足各個領(lǐng)域用戶的實際需要，而在價格上只有國外相同產(chǎn)品的一半不到，這使我國風干設(shè)備在市場競爭中比進口設(shè)備具有明顯的價格優(yōu)勢。另一方面，由于風干設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對國內(nèi)用戶而言，選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進口設(shè)備更方便。就市場而言，我國加入WTO后，更有利于風干設(shè)備擴大出口。
翻轉(zhuǎn)風干機是利用風機的常溫溫度把物料烘干，整臺翻轉(zhuǎn)風干機的風機數(shù)量由產(chǎn)品的出品率決定，如果風干的物料多而且不容易風干，風機的數(shù)量就得增多，每條風干線有兩排風機，風干的物料多，每排的風干數(shù)量就多。
翻轉(zhuǎn)風干機風干采用大風量低噪音風機自然風吹干。翻轉(zhuǎn)風干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角，風干機吹干效果良好設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。風干機針對于蔬菜清洗后的除水，殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
