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河南許昌九鼎食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 饅頭機(jī)，拌面機(jī)，蒸房蒸車，揉面機(jī)方，饅頭機(jī)，脫毛機(jī) |
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河南許昌九鼎食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 饅頭機(jī)，拌面機(jī)，蒸房蒸車，揉面機(jī)方，饅頭機(jī)，脫毛機(jī) |
2022-1-6 閱讀(66)
許昌智工九鼎不銹鋼浸燙機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)如下：
1、浸燙機(jī)應(yīng)每天排空水并*清洗，保持機(jī)體的內(nèi)外清潔以防細(xì)菌污染禽體。
2、每天清洗檢查浮球閥，保證水位控制系統(tǒng)動(dòng)作靈敏，及時(shí)更換失靈的水位控制器。
3、定期清洗更換旋渦氣泵進(jìn)風(fēng)口的網(wǎng)式過濾器。
故障分析與排除：
1、漏氣，各管路聯(lián)接處漏氣，水面以上部分用橡膠、石棉板密封水面以下部分用食品橡膠板密封，活節(jié)處重新擰緊，管件螺紋用聚乙烯生料密封。
2、旋渦氣泵風(fēng)量不足，檢查各風(fēng)管聯(lián)接處是否漏氣，發(fā)現(xiàn)后重新處理。
3、溫度不穩(wěn)定，產(chǎn)生溫度不穩(wěn)定的主要原因是掛禽不均勻或斷續(xù)掛，應(yīng)連續(xù)或均勻才合理因?yàn)槌厮疁囟仍谇蒹w進(jìn)入的一段時(shí)間內(nèi)被禽體吸熱而下降，此時(shí)蒸汽會(huì)大量補(bǔ)償水溫，使水上升，若這時(shí)鏈條上有相當(dāng)一段沒有禽體則會(huì)引起水溫的上下波動(dòng)，因此要均勻連續(xù)掛雞。
