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肉丸生產(chǎn)技術(shù)
閱讀：450 發(fā)布時間：2015-4-3肉丸制作過程
1、將豬肉清洗干凈；
2、將洗凈的豬肉放入絞肉機進行絞碎；
3、絞碎的肉粒放入打漿機，達成肉漿，在打漿過程加入調(diào)料品；
4、肉漿打好，放入肉丸成型機，水煮定性即可。
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肉丸制作過程
1、將豬肉清洗干凈；
2、將洗凈的豬肉放入絞肉機進行絞碎；
3、絞碎的肉粒放入打漿機，達成肉漿，在打漿過程加入調(diào)料品；
4、肉漿打好，放入肉丸成型機，水煮定性即可。