詳細(xì)介紹
本機(jī)主要適用于圓形漢堡面包制作,面團(tuán)含水量可達(dá)65%,單個(gè)成品重量35g-85g, 其他尺寸可以根據(jù)客戶要求定做。連續(xù)式工作,不需要更換模具,一次出5個(gè),產(chǎn)能高。循 環(huán)式搓圓方法,使產(chǎn)品大小均勻,外形光滑美觀。與花式裝置配合工作,可以制作花式面 包,像吐司、螺旋面包、花型面包等。 設(shè)備優(yōu)點(diǎn)如下: 1. 整機(jī)全304不銹鋼材質(zhì),符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 2. 高速,適合工業(yè)面包生產(chǎn),每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá)1000-7500個(gè) 3. 節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)力 4. 專業(yè)的推進(jìn)和除塵技術(shù),確保安全生產(chǎn)和食品衛(wèi)生 5. 循環(huán)式搓圓方法,確保成品大小均勻,外觀平滑美觀 6. 產(chǎn)品重量從35g/個(gè)到85g/個(gè)可調(diào)節(jié) 7. 面團(tuán)的含水量高達(dá)65% 8. 專業(yè)的控制系統(tǒng),易于操作 設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)如下:
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