詳細介紹
煙熏烤鴨設備,煙熏機供應商,風干腸的機器
煙熏烤鴨設備具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節(jié)參數,可進行單工藝操作。
設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。
可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。可使產品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。
采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生
電腦自動化控制:
大屏幕人機界面,在一個界面上同時顯示各種參數,以便監(jiān)控運行狀態(tài),可實現遠程控制,打印配方,溫度,濕度,權限,可儲存100個加工工藝配方。
*風循環(huán)系統(tǒng):
有效保證產品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
材質,保溫:
箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱。
控制元器件:
PLC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。
加熱方式:
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):
標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優(yōu)質不銹鋼材料。模塊化結構。食品級密封條。
清洗系統(tǒng):
高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。
發(fā)煙系統(tǒng):
外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
煙熏烤鴨設備本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安裝,調試,維修,技術咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修更換配件