肉類滾揉機，生產滾揉機的廠家，豬肉滾揉機該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結著力、增強產品彈性，生產滾揉機的廠家改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。

肉類滾揉機為您設計制造各種規(guī)格型號牛肉腌制機、牛排腌制機、牛柳腌制機，生產滾揉機的廠家采用食品級不銹鋼制造，設計簡單合理，經過反復拍打、旋轉、大大縮短腌制周期，入味極其均勻等特點。適合各大型酒店、燒烤單位、燒烤點、燒烤、牛排、牛肉連鎖加工點等加工單位使用，是各大型酒店、燒烤連鎖店、烤肉加工點的*設備。豬肉滾揉機我公司可根據不同需求設計制造各種類型牛肉腌制桶、牛肉腌制罐等腌制設備。

肉類滾揉機 結構特點：

1、該真空呼吸式滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制，用戶可設定真空呼吸式滾揉機自動滾揉、生產滾揉機的廠家間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

4、該滾揉機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整。生產滾揉機的廠家可根據真空呼吸式滾揉機型號配備自動上料機.