鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
　　可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到Z理想的注射效果。
　　本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

我廠生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)全部采用SUS304不銹鋼板材，*符合國(guó)家食品級(jí)要求。

鹽水注射機(jī)型號(hào)及參數(shù)：

型號(hào)	SZJ-8針	SZJ-48	SZJ-64	SZJ-80
生產(chǎn)能力	400kg/h	400-600kg/ h	600-800kg/ h	600-800kg/ h
電壓	380V	380V	380V	380V
功率	0.75kw	1.5KW	3KW	3KW
注射壓力（可調(diào)）	0.1-0.35Mpa	0.1-0.5Mpa	0.1-0.5Mpa	0.1-0.5Mpa
注射率	40-80%	40-90%	40-90%	40-90%
主機(jī)尺寸	1230*690*1720	1250×650×1900	1340 ×650×1600	1260 ×940×1800