食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
肉丸打漿機(jī)外形美觀大方、堅(jiān)固耐用，操作維。修方便、高效省電。是加工豬肉丸、牛肉丸、魚(yú)丸的理想設(shè)備，自推向市場(chǎng)以來(lái)備受用戶好評(píng)。
肉丸打漿機(jī)一次裝肉2至8斤（大、中、小型）。開(kāi)機(jī)2至3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工捶打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好，色澤潔白。
肉丸打漿機(jī)裝肉用桶采用不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。
肉丸打漿機(jī)主要用途：1、直接碎肉；2、肉丸打漿；3、蔬菜打漿。
型號(hào) | 電壓V | 功率KW | 產(chǎn)量kg | 外形尺寸mm | 重量kg | 備注 |
CZ-18 | 220 | 1.1 | 3 | 250*300*760 | 21 | 快速 |
CZ-20 | 220 | 1.5 | 4 | 300*300*760 | 25 | 快速 |
CZ-22 | 220 | 2.2 | 5 | 350*300*760 | 30 | 快速 |
CZ-24 | 220 | 2.2 | 8 | 480*360*760 | 35 | 快速 |
CZ-30 | 380 | 4 | 8 | 790*400*890 | 95 | 慢速（要定做2-3天） |
肉丸打漿機(jī)使用方法：
1、將鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。運(yùn)轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動(dòng)約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運(yùn)行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，加工便完成。
2、若電壓較低時(shí)，肉應(yīng)分次加入，并在開(kāi)機(jī)前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作時(shí)，嚴(yán)禁將手及其他物品伸進(jìn)桶內(nèi)。
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