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　　大家好，今天我們說一說切菜機(jī)的維護(hù)小常識(shí)。
 

　　1.在操作前要將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器的平穩(wěn)可靠；要確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動(dòng)，無水跡等情況。
 

　　2.要經(jīng)常檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如果有異物要及時(shí)清理干凈，以免刀具的使用。
 

　　3.操作、調(diào)整需根據(jù)加工的菜類選擇切割模式。
 

　　4.安裝豎刀時(shí)要先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，讓刀架行至下死點(diǎn)后，再將刀架向上抬起1-2毫米，讓豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。
 

　　以上是切菜機(jī)維護(hù)小常識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。