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技術(shù)文章

如何操作切肉機(jī)?

閱讀:1199          發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  前面咱們說了切肉機(jī)在拿到的時(shí)候需做的工作。下面我們說一說切肉機(jī)的操作。
 
  1.操作前,要檢查切肉機(jī)的刀組及安裝是否正確,端蓋有無擰緊,切肉機(jī)上有沒有堆放雜物。
 
  2.將切肉機(jī)里面兩片鋼絲梳取出來,然后先空轉(zhuǎn)運(yùn)行,檢查試操作兩離合器是否離合自如,運(yùn)轉(zhuǎn)方向是向內(nèi)向下運(yùn)轉(zhuǎn)。
 
  3.在重新安裝鋼絲時(shí),注意不能裝反。
 
  4.注意切肉機(jī)不能切有骨頭的肉,否則會損壞切刀。
 
  5.在切肉機(jī)進(jìn)料時(shí),要用干凈的木棒將肉條送入進(jìn)實(shí)口,不可直接用手送料,以免造成傷害。
 
  以上是切肉機(jī)的操作介紹,希望對大家有幫助。
 
切肉機(jī)

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