不銹鋼刮邊蒸煮鍋,自動夾層攪拌鍋,攪拌刮底夾層鍋不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。 
不銹鋼刮邊蒸煮鍋特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 不銹鋼刮邊蒸煮鍋本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋參數(shù)：

容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L。

鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。

不銹鋼刮邊蒸煮鍋支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

注：夾層鍋夾套工作壓力、不銹鋼刮邊蒸煮鍋電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

加熱方式：蒸汽、電加熱、天燃氣；

結(jié)構(gòu)形式：夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式（立式）結(jié)構(gòu)，自動夾層攪拌鍋按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌；

夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，自動夾層攪拌鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。攪拌刮底夾層鍋夾層鍋的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。

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