巴氏牛奶滅菌機(jī)，牛奶殺菌機(jī)，鮮奶吧設(shè)備所謂巴氏殺菌奶，簡(jiǎn)稱巴氏奶，顧名思義就是用巴氏殺菌法做出來(lái)的鮮牛奶。什么是巴氏殺菌法呢?其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是通過(guò)隔水加熱的原理，將水升溫到95攝氏度，然后利用水的溫度 來(lái)給奶升溫到85攝氏度，停留15到30分鐘進(jìn)行殺菌，然后再將自來(lái)水通到水循環(huán)層中進(jìn)行降溫。這個(gè)過(guò)程就是巴氏殺菌。

巴氏牛奶滅菌機(jī)奶吧牛奶殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。奶吧巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，巴氏牛奶滅菌機(jī)伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。奶吧牛牛奶殺菌機(jī)是一種方法并不是用固定的設(shè)備，簡(jiǎn)而言之就是短時(shí)高溫殺菌，溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘，牛奶殺菌機(jī)主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。 奶吧牛奶殺菌機(jī)連續(xù)殺菌，以盡可能保持食品的品質(zhì),本機(jī)集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)生產(chǎn)，奶吧巴氏殺菌機(jī)主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。

巴氏牛奶滅菌機(jī)我公司生產(chǎn)的牛奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備全是由不銹鋼304組成。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。酸奶巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠。牛奶殺菌設(shè)備價(jià)格它采用隔水加熱的方式對(duì)牛奶進(jìn)行加熱。其中水罐分為兩層：上層為熱水罐，下部為冷水罐，水罐后部由液位計(jì)，循環(huán)水路組成；奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成；其中頂蓋由減速機(jī)、內(nèi)視鏡、溫度表、攪拌器、放氣孔五部分組成。巴氏牛奶滅菌機(jī)巴氏消毒機(jī)奶罐上方有攪拌齒，能在給牛奶加熱的同時(shí)，不停的攪拌牛奶，從而使牛奶受熱更均勻。打開熱水箱閥門，通過(guò)電加熱管把水加熱到95度，牛奶殺菌機(jī)大約半小時(shí)左右。然后熱水通過(guò)進(jìn)水口直接到達(dá)循環(huán)水泵，在奶罐的水循環(huán)層對(duì)牛奶進(jìn)行隔水加熱。*的對(duì)牛奶進(jìn)行殺菌。奶吧牛奶殺菌機(jī)這樣就完成一次殺菌的過(guò)程。直到您看見牛奶的溫度呈現(xiàn)85度，整個(gè)殺菌過(guò)程就結(jié)束了。鮮奶吧設(shè)備時(shí)間大約為30分鐘。之后關(guān)門熱水箱的閥門，打開冷水箱。再進(jìn)進(jìn)入奶的水循環(huán)層對(duì)奶進(jìn)行降溫冷卻，把牛奶降到40度左右，這樣牛奶的口感是*的，其次您做酸奶時(shí)，牛奶40度，是發(fā)酵的的溫度。其次您加上菌種，放在酸奶機(jī)里進(jìn)行消毒，發(fā)酵，冷藏與冷凝。

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