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蔬菜靠什么來(lái)殺菌消毒
閱讀：431發(fā)布時(shí)間：2015-10-27
隨著科技的發(fā)展，人們一年四季都可以吃到新鮮的蔬菜水果。但是隨著近幾年食品安全問(wèn)題的不斷提出，農(nóng)藥殘留問(wèn)題也越來(lái)越受到人們的關(guān)注，清洗成為食用前一個(gè)*而又尤為重要的的步驟。一般家庭會(huì)使用清水和蔬果洗潔精來(lái)清洗蔬果，但隨著生活水平的提高，一些人把目光轉(zhuǎn)向具有臭氧殺菌等高科技技術(shù)的蔬菜清洗機(jī)。蔬菜清洗機(jī)的清洗效果更佳。
蔬菜清洗機(jī)利用臭氧殺菌，臭氧可破壞有機(jī)農(nóng)藥化學(xué)鍵。 蔬菜清洗機(jī)設(shè)備有不少名稱，如果蔬消毒機(jī)、果蔬凈化機(jī)、果蔬解毒機(jī)等等。據(jù)宣傳，蔬菜清洗機(jī)效去除蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留”，還能“有效去除肉類(lèi)中的催長(zhǎng)激素、瘦肉精和鉤蟲(chóng)病毒”和“有效去除海鮮水產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留”。那么這些對(duì)蔬菜清洗機(jī)的宣傳都是事實(shí)嗎？我們來(lái)具體了解一下臭氧的作用就知道了。
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