王保杰
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當前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>漂燙殺青設備>>漂燙殺青機>> 嘉惠土豆條漂燙機 預煮機
產(chǎn)品型號
品 牌嘉惠
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2025-06-15 15:00:01瀏覽次數(shù):1006次
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產(chǎn)品用途 | 果蔬的漂燙 | 電壓 | 380v |
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功率 | 3.75kw | 凈重 | 500-1000kg |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備 | 外形尺寸 | 定做mm |
自動化程度 | 全自動 |
嘉惠土豆條漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的設備。
嘉惠土豆條漂燙機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。整機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。土豆漂燙機,馬鈴薯漂燙機,漂燙機廠家可根據(jù)車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類網(wǎng)帶應用比較普遍。土豆漂燙機,馬鈴薯漂燙機,漂燙機廠家設備無壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接吹干設備,烘干設備,速凍設備。形成流水線作業(yè),降低勞動成本,減輕勞動強度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。
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