全鋼夾層鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱.電加熱.燃氣等多種加熱方式，具有受熱面積大，熱效率高。全鋼夾層鍋本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比、保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)全鋼夾層鍋免拆裝攪拌器再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作工作效率高耗能低使用壽命長。結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點全鋼夾層鍋是性能優(yōu)良的攪拌機。

     全鋼夾層鍋該系列設(shè)備主要由鍋體。架體。攪拌系統(tǒng),加熱系統(tǒng),調(diào)速傳動裝置,攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。