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真空冷凍干燥機(jī)原理：就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體，凍結(jié)到物質(zhì)的三相點(diǎn)溫度以下。然后利用固態(tài)升華原理, 在真空條件下使物質(zhì)中的水分以水蒸氣形式從固體中直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu)，保持物料原有的形態(tài)，且制品復(fù)水性。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。

真空冷凍干燥機(jī)優(yōu)勢(shì)：生產(chǎn)真空冷凍干燥機(jī)，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)，原位凍干機(jī)，小試型冷凍干燥機(jī)，中試型冷凍干燥機(jī)，可非標(biāo)定制，可OEM，可做出口，詳情咨詢上海蘭儀銷(xiāo)售部。