鼎盛殺菌鍋 實(shí)用的殺菌鍋。

諸城鼎盛機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋，鹵肉殺菌鍋，肉制品蒸煮鍋，質(zhì)量好，售后有保證，是食品滅菌的*選擇：
1、雙層水浴式殺菌鍋，水儲(chǔ)存在上罐（熱水罐），產(chǎn)品升溫階段非常迅速。且熱水能夠重復(fù)使用，降低能量消耗。
2、產(chǎn)品*被水浸沒，溫度能從*滲透到產(chǎn)品中。
3、整個(gè)滅菌過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證殺菌鍋內(nèi)熱分布均勻。
4、通過控制壓縮空氣的進(jìn)出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了對(duì)包裝材料的破壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。
6、升溫時(shí)，熱量以zui快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的滅菌效果，zui快的達(dá)到所需的F值。
7、殺菌鍋內(nèi)配備兩支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。