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技術文章

微波干燥技術在中藥炮制中的應用

閱讀:822發(fā)布時間:2016-3-19

 

        微波干燥技術項現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)中藥的生產(chǎn)加工工藝相結合,是中藥工藝革新的·新思路成都中醫(yī)藥學的付超美教授向記者介紹了微波技術在中藥炮制中的應用進展。
  觀察與比較采用不同方法干燥膽汁的效果,研究人員分別設立了微波干燥組、通風干燥組、水浴干燥(60℃、70℃、80℃)組、紅外干燥(40℃、60℃)組、超聲干燥組、陽光干燥組等六個實驗組。技術人員通過測定干燥后物料的紅外波譜發(fā)現(xiàn),與其他四類干燥技術不同的是,室外通風組和微波組的波譜較為相似。相比之下,微波干燥的時間僅為15分鐘,明顯短于傳統(tǒng)通風法12小時的干燥時間。這在定程度上說明,微波干燥可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的通風法。
   付超美介紹,通過將微波干燥技術用于水丸型的*丸(含芳香類成分)、水蜜丸型的*(含動物膠、動物臟器成分)、*(含油脂類成分)、*丸(含糖、脂類成分)及濃縮水蜜丸型的*(含浸膏)共5個品各3批次的泛制法制備工藝中。研究人員發(fā)現(xiàn),在微波快速加熱干燥的過程中,可形成丸藥內(nèi)外蒸氣的壓力差(即內(nèi)部的蒸氣壓力大于外部的蒸氣壓力),從而對丸藥產(chǎn)生一定的膨化作用,這有利于加快丸藥的溶散速度。 《中國藥典》規(guī)定*和*的溶散時限不得超過兩小時,而微波干燥的成品均在l小時內(nèi)溶散,且經(jīng)過微波干燥后的產(chǎn)品,其外觀性狀、含量測定均符合相關規(guī)定。
   花類藥材中花瓣部分的含水量相對較少,組織細嫩,容易干燥;而花頭部分的含水量較大(平均含水量約為80%),組織老化,不易失水,難于干燥。采用微波一氣流聯(lián)合技術干燥花類藥材(先用微波進行初步干燥,再進行氣流干爆),結果表明,,微潑-氣流組合干燥方式可明顯提高花類藥材的品質(zhì)。如采用此法干燥菊花可克服傳統(tǒng)方法造成的花瓣過度干燥、花瓣易脫落、成品質(zhì)量差等不足,而且應用該技術干燥菊花的成本僅為2元/千克。
   中藥需經(jīng)過炮制才能入藥是中醫(yī)用藥的一大特點,而炮制加工大需要熱處理,但傳統(tǒng)加熱方法的火候不易控制。成都中醫(yī)藥大學的研究人員運用現(xiàn)代微波干燥技術,研制出了質(zhì)量好、毒性低、療效高的微波炮附子,并對微波炮附子與傳統(tǒng)干燥方法炮制的江油白附片、香港炮附子進行了性狀對比分析。
   研究結果顯示,將生附子制成微波附子后,水溶物和石油醚溶出物比例明顯增大,而以毒性雙酯型為主的溶出物含量相對變化不大,這說明微波炮制使藥物質(zhì)地疏松,有效成分溶出率增大,同時破壞了毒性成分。而江油白附片和香港炮附子的石油醚溶出物含量也增大,但水溶物增加不明顯,溶出物占的比例較大。其原因一方面是炮制浸泡時間過長,成分有所流失;另一方面,因細胞結構致密,成分不易溶出。
   分析表明,炮制品的總生物堿均有所減少,但與江油白附片和香港炮附子相比較,微波炮附子總生物堿相對損失較少,而毒性的雙酯型則明顯降低,炮制程度越深,其含量越低,即毒性越小。這進一步說明微波炮制改變了毒性成分的比例。
   急性毒性實驗結果顯示,各類附子毒性大小依次為:生附子>白附片>香港炮附子>微波炮附子。對正常任氏液下振幅較大的心臟,各附子樣品均無強心作用。而對于低鈣任氏液中因缺鈣至心衰的心臟,各樣品均有明顯的強心作用,以微波炮附子的作用zui為強大。 付超美說,采用微波炮制附子對附子的物質(zhì)基礎和藥理兩方面都具有積極的影響,并克服了傳統(tǒng)炮制方法的一些弊端,為中藥炮制現(xiàn)代化提供了一項行之有效的新方法。


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