飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
上海仁亨制冷設(shè)備有限公司
暫無信息 |
閱讀:2741發(fā)布時(shí)間:2015-5-18
水果入冷庫前的消毒處理:在水果放入水果保鮮柜水果保鮮冷庫之前冷庫要經(jīng)過消毒處理,消毒使用的是硫磺,一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門窗兩天時(shí)間內(nèi)不要打開門窗,每次水果的入庫量不宜太大,每天進(jìn)貨量有10%左右就好了;
水果入庫前的篩選:
水果放入水果保鮮冷庫前要進(jìn)行篩選,將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來,避免引起大量的腐爛,變質(zhì),太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫,過大或者是過小都會導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫時(shí)間的選擇:
將挑選好的水果*行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫里面,挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至庫內(nèi),如果想要長期儲藏經(jīng)蘋果使用保鮮袋分批盛裝,將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫內(nèi),但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛,動(dòng)作要輕,避免在搬運(yùn)的過程中導(dǎo)致水果碰、撞傷;
水果入庫后的日常保養(yǎng)、管理:
幾時(shí)檢查冷庫內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫庫內(nèi)的溫濕度,及時(shí)排除冷庫內(nèi)的不良?xì)怏w要針對不同的水果對儲藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫的庫溫及濕度,如果長期的干燥會影響到水果的色澤,就考慮使用加濕器來調(diào)整冷庫內(nèi)的濕度;
水果出庫時(shí)的注意事項(xiàng):
跟入庫是同一個(gè)道理,在出庫的時(shí)候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠,避免顏色發(fā)暗,避免變軟影響口感,導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2~4℃為宜,相對濕度75%~80%。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4~5℃時(shí)即可出庫。
上海仁亨制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、維修于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)超市制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等,并定做各類非標(biāo)制冷產(chǎn)品。
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:超市冷柜│風(fēng)幕柜│立風(fēng)柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機(jī)│冷庫│冰臺│點(diǎn)菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛用于超市,便利店,低溫肉食加盟店,食堂等,其控制系統(tǒng)元件均采用、國內(nèi)廠家生產(chǎn),如膨脹閥采用 Danfoss,蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)、冷凝器風(fēng)機(jī)采用ebm,蒸發(fā)器全部使用全銅管,中外壓縮機(jī),如此配置確保整個(gè)制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運(yùn)行,符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn),深受廣大用戶的好評,是肉食,果品,水產(chǎn)等保鮮,陳列售賣的理想選擇。
上海仁亨制冷設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等,并定做各類非標(biāo)制冷產(chǎn)品。
超市冷柜│風(fēng)幕柜│廠家│冷藏柜│立風(fēng)柜│價(jià)格│ktv冷柜│冷柜尺寸│島柜│鮮肉柜│制冷│生鮮柜│熟食柜│冷藏│保鮮│保鮮柜│蛋糕柜│蛋糕店加盟│玻璃門陳列柜│水果保鮮柜│水果冷藏柜│制冰機(jī)│廚房冷柜│便利店立風(fēng)柜│尺寸│規(guī)格│冷庫│建造│冰臺│冷藏展示柜│圖片│廚房冰箱│價(jià)格│蒸飯車│蒸米飯│蒸饅頭│蒸排骨│蒸飯柜。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份