板鴨煙熏設(shè)備-煙熏爐廠家-采購煙熏爐多少錢一臺

煙熏爐，四川板鴨煙熏設(shè)備煙熏產(chǎn)品之所以好吃是在于它的制作工藝的，傳統(tǒng)的煙熏制作過程中都是利用一個土爐子，將提前腌制產(chǎn)品等需要煙熏的食品進行煙熏。煙熏必定對環(huán)境造成影響，現(xiàn)在環(huán)保查的這么嚴，可真是個令人頭疼的問題。現(xiàn)在有了煙熏爐，您就不用擔心這些問題了，爐內(nèi)有回煙裝置，在煙霧循環(huán)的同時，還能把產(chǎn)品的水分帶走，令加工時間大大縮短。

煙熏爐，四川板鴨煙熏設(shè)備食品機械工廠在我們諸城占很大的比例。其實國內(nèi)的煙熏爐設(shè)備是根據(jù)國外的煙熏設(shè)備進行研發(fā)生產(chǎn)的，但是，目前國內(nèi)的設(shè)備的精度和效果與國外設(shè)備還有較大的差距，隨著國內(nèi)對這方面的關(guān)注逐漸提高，現(xiàn)在我們兆源機械的設(shè)備也開始跟進國外步伐，近幾年向國外出口咱們的設(shè)備也已經(jīng)很多了。

煙熏爐，四川板鴨煙熏設(shè)備都知道煙熏爐煙熏效果非常好，那么煙熏爐的烘干效果是如何達到爐內(nèi)溫度分布均勻的呢？首先，電加熱管的分布是非常重要的，我們的煙熏爐三根電加熱管是分布在爐子的上方，再就是電加熱管我們是采用“U"型設(shè)計，并且采用的是無縫不銹鋼管，外面還有一層散熱片，通過底部軸流風機帶動氣體循環(huán)，采用這種方式，溫度分布不均勻那才怪呢。

煙熏爐，四川板鴨煙熏設(shè)備為什么的各個廠家的煙熏爐價格都是高低不同呢？因為煙熏爐屬于非標準設(shè)備。什么叫做非標準設(shè)備呢？就是沒有一個國家統(tǒng)一的標準生產(chǎn)不像包裝機和殺菌鍋似的都需要按照國標生產(chǎn)，那各個廠家生產(chǎn)的設(shè)備采用的板材、設(shè)計原理包括外形尺寸什么的都是不一樣的，所以不同廠家的設(shè)備價格也是沒有可比性的。紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，煙熏，殺菌等功能。

德康煙熏爐廠家煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。優(yōu)勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好

優(yōu)勢二：密封效果好，密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴密，目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的， 但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現(xiàn)不密封的情況，內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。

德康煙熏爐廠家采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定，箱內(nèi)合理的主循環(huán)風設(shè)計使得送風均勻，爐體內(nèi)溫度均勻，煙霧上下一至，使得產(chǎn)品上色快，熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。

豆干煙熏爐廠家特點：1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味。

2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色，對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。

3、殺菌消毒的作用。

4、脫水干燥，防止腐壞的作用。5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。

6、煙熏爐上有監(jiān)控畫面，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。煙熏爐是一種可以替代傳統(tǒng)臘肉，熏雞，香腸等制作中，煙熏這一步的一種設(shè)備，使用煙熏爐可以減少燃燒過程中，煙氣的等污染物的排放。煙熏爐的設(shè)備構(gòu)成，主要是箱體和發(fā)煙箱，這兩部分組成。其中，箱體一般都是采用不銹鋼材料制作而成，箱體最主要的作用是可以讓燃燒產(chǎn)生的風力進行循環(huán)。風力循環(huán)的越好，煙熏的效果也就越好，最終生產(chǎn)出的產(chǎn)品也就越好。發(fā)煙箱主要是為燃燒提供一個場所，燃燒時的溫度也是非常重要的。溫度的差異的大小，決定了這個設(shè)備的工藝是否成熟，同時也決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。

煙熏爐與傳統(tǒng)的熏制方法相比較有哪些優(yōu)勢呢？首先煙熏爐采用自動化控制，操作的界面簡單，并且方便觀察生產(chǎn)的過程，能夠更好地對產(chǎn)品的品質(zhì)進行控制。熏制出來的肉制品在顏色上會更加的均勻，通常采用燃氣或者電來加熱，使用過程中不會產(chǎn)生污染，更加的環(huán)保，其次，采用煙熏爐熏制速度快，工作效率高，熏制出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，適合企業(yè)大批量的生產(chǎn)加工熏制產(chǎn)品使用。

煙熏爐多少錢一臺。首先看廠家的產(chǎn)品規(guī)格大小，特性等，尤其是PLC控制器，使用大屏幕，并且內(nèi)置連接到PLC控制模塊的煙熏爐才能稱為全自動煙熏爐，能夠根據(jù)自己的工藝要求設(shè)定好各步驟的溫度，時間，然后一鍵啟動就能完成所有工作，知道工作完成，產(chǎn)出成品。然后還要看品牌，不同產(chǎn)家生產(chǎn)的煙熏爐工藝成熟程度不同，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)有差異，選擇有實力的大廠家，他們的煙熏爐質(zhì)量有保障些，同時要看售后維修是否方便，最后就是比較價格了