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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:25條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:李先生 (經(jīng)理)

技術(shù)文章

防止冷庫(kù)異味的方法

閱讀:137發(fā)布時(shí)間:2022-3-15

1)冷藏庫(kù)中的食物必須經(jīng)過檢查和儲(chǔ)存,且不得變質(zhì)。
2)進(jìn)入冷藏庫(kù)之前,冷藏庫(kù)不得有任何異味。 如果有異味,在使用前必須經(jīng)過技術(shù)處理以去除異味。
3)一般來說,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)制冷設(shè)備的維護(hù)。 嚴(yán)禁傾倒和卸貨,以防止損壞管道和制冷劑泄漏。
4)在食品冷凍過??程中,冷藏庫(kù)必須保持一定溫度,并且不得轉(zhuǎn)移或儲(chǔ)存冷凍食品。 如果冷藏倉(cāng)庫(kù)的溫度沒有降低,則應(yīng)在食品加工之前找出原因并消除原因。
不要將混合食品冷藏。

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