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瓜果蔬菜食用保鮮冷庫都有哪些好處?
閱讀:234 發(fā)布時(shí)間:2017-2-22隨著草長(zhǎng)鶯飛的陽春三月即將來臨,萬物也開始欣欣向榮,展現(xiàn)了一片蓬勃的生機(jī),對(duì)于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者來說,春天除了是一個(gè)充滿著活力以及生機(jī)的季節(jié)之外,同樣蘊(yùn)含著十分巨大的商機(jī)。春天一過,夏天便會(huì)接踵而至,盛夏可以說是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品成熟的旺季,有頭腦的經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)開始紛紛建造水果保鮮冷庫,為大批量的果蔬農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備做好了充分的準(zhǔn)備。在下面的時(shí)間,庫華制冷將會(huì)帶你一起了解瓜果蔬菜食用保鮮冷庫都有哪些好處?
首先,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在采摘過后的很長(zhǎng)一段時(shí)間都仍然是活體,它們會(huì)保持著旺盛的呼吸作用,不斷消耗自身所存儲(chǔ)的營(yíng)養(yǎng),從而導(dǎo)致果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的鮮活品質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到了影響;而通過果蔬保鮮冷庫進(jìn)行儲(chǔ)藏的話,便可以有效地緩解果蔬農(nóng)產(chǎn)品自身消耗的問題。果蔬保鮮冷庫可以抑制果蔬農(nóng)產(chǎn)品自身的呼吸作用;且?guī)靸?nèi)溫度越低,果蔬農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗就會(huì)越少,出現(xiàn)病害蟲害危機(jī)的概率就越,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間就越長(zhǎng),整個(gè)果品的保鮮效果就越好。
其次,由于不同的果蔬農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于保鮮冷庫的溫度,濕度,氣體成分等要求不同,所以,農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者在對(duì)這些果蔬農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存的時(shí)候,可以有效的根據(jù)不同果蔬的特性,為它們制定*的適宜溫度,讓其能夠在合適的環(huán)境當(dāng)中有效延長(zhǎng)保鮮周期,降低損壞率。而果蔬保鮮冷庫利用zui適宜的溫度條件,zui大程度幫助抑制果品的生理代謝情況,控制調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣體的成分,以此來延續(xù)水果的保質(zhì)期。
當(dāng)然,zui近這幾年科學(xué)技術(shù)在不斷的發(fā)展,各大果蔬保鮮冷庫的建造技術(shù)也在不斷的完善,已經(jīng)逐漸形成了自動(dòng)化和信息化的管理流程,能夠提高冷庫管理工作,讓其從傳統(tǒng)復(fù)雜繁瑣的操作和值守程序當(dāng)中解脫出來,實(shí)現(xiàn)果農(nóng)果商們zui大收益的夢(mèng)。