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詳細介紹
鹽水注射機 產(chǎn)品系列
產(chǎn)品特點
設備簡介：
注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。
根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。
設備簡介：
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。
根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制造，設計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹、操作清洗方便，設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | YZ-120(全自動) | YZ-88(全自動) | SYZ-8 (手動) |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 800-1000 | 600-800 | 200-400 |
功率(kw) | 6/4.5 | 6/4.5 | 0.75/1.1 |
注射率(％) | 90% | 40%-90% | |
注射針頭(支) | 100 | 80 | 8 |
注射壓力(Mpa) | 0.4-0.7 | 0.4-0.7 | 0.1-0.4 |
注射次數(shù)(次/min) | 16/30 | 16/30 | |
步進距離(mm/次) | 100(可調(diào)) | 80(可調(diào)) | |
外型尺寸(mm) | 1480×970×1800 | 1450×770×1800 | 750×680×880 |
重量(kg) | ≈350 | ≈300 | ≈65 |
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