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蒜香蠶豆真空包

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  • 型號 DZ
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):422

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產(chǎn)品簡介

1.全不銹鋼架體,符合《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,堅(jiān)固耐用。
2.硅膠密封墊,使用壽命長。密封效果好而且耐酸,耐腐蝕。
3.高強(qiáng)度不銹干連桿,*生銹。
4.獨(dú)立的電箱結(jié)構(gòu),性能穩(wěn)定。
5.百葉窗結(jié)構(gòu),更利于真空泵散熱,電器防水。
6.嚴(yán)格按照ISO9001:2000國家質(zhì)量管理體系要求,有真完善的售后服務(wù)保證體系,國內(nèi)*。
7.真空本采用德國進(jìn)口,中外合資,上海產(chǎn),高品質(zhì)真空泵,抽空

詳細(xì)介紹

真空除氧,除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味變質(zhì),此外,氧化還使維生素AC損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用使顏色變暗,所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。

真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保持功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用。能有效地使食品*保持原有的色、香、形及營養(yǎng)價(jià)值,另外有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝,如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)的充氣壓強(qiáng)大于包裝袋袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體,其氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對食品起到一個保護(hù)作用,其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌,*細(xì)菌等微生物的活性,其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

 

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