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中山市東風(fēng)站賽錦電器廠
閱讀:402發(fā)布時(shí)間:2013-9-2
炒灶是中國(guó)餐飲的主要烹飪工具,中國(guó)餐飲炒可分為:生炒、熟炒、軟炒(又稱滑炒)、煸炒(又稱干煸)、焦炒、爆炒等。從這么多的加工方式,可見炒灶對(duì)于中國(guó)廚師來(lái)說(shuō)是多么重要。商用電磁爐終于可以實(shí)現(xiàn)中國(guó)*的凹形炒灶了。因電磁加熱方式具有顯著的節(jié)能效果,在剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),得到用戶廣泛的推崇。
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