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淀粉含量：按照GB/T5009.9的規(guī)定測定；
蛋白質含量：按照GB/T5009.5的規(guī)定測定；
脂肪含量：按照GB/T5009.6的規(guī)定測定；
礦物質（灰分）：按照GB/T5009.4的規(guī)定測定；
維生素測定：*和*—按照GB/T5009.82的規(guī)定測定；
胡蘿卜素—按照GB/T5009.83的規(guī)定測定；
硫胺素（*1）—按照GB/T5009.84的規(guī)定測定；
核黃素—按照GB/T5009.85的規(guī)定測定。
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