飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
| 攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用 |
| 設(shè)備簡介： |
| ◆ BX-100-1型拌餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。 ◆ 本機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。 ◆ 本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。 |
| 型號： | BX-100-1拌餡機 |
| 電壓（V）： | 380 |
| 功率（kw）： | 1.5 |
| 電機轉(zhuǎn)速（rpm）： | 930 |
| 容積（L）： | 100 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次）： | 60 |
| 拌葉速度（rpn）： | 68 |
| 重量（kg）： | 約300 |
| 外形尺寸（mm）： | 1310*550*950 |
