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教你熟食保鮮柜該怎么進行保養(yǎng)
閱讀：2173 發(fā)布時間：2013-6-26
1、保鮮柜*次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機，再放入食品后開機;
2、為預防頻繁來電斷電（或頻繁開關(guān)機）保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動（雖然有延時保護，但也不能頻繁開關(guān)機哦）;
3、保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié);
4、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
6、保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃（風幕柜設(shè)計環(huán)境溫度為+25℃），不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
7、保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果。
8、保鮮柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地;
9、保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電（也有些380V），電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;
10、保鮮柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)（注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常），除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。
11、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。
上海郎溪制冷設(shè)備有限公司從事超市設(shè)備事業(yè)、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備事業(yè)、商用廚房工程及配套設(shè)備事業(yè)、便利店設(shè)備事業(yè)、飲品展示柜事業(yè)等六大事業(yè)領(lǐng)域的近300種產(chǎn)品及新興領(lǐng)域的產(chǎn)品，滿足不同商家的多種需要。主要水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,熟食保鮮柜產(chǎn)品。/
2、為預防頻繁來電斷電（或頻繁開關(guān)機）保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動（雖然有延時保護，但也不能頻繁開關(guān)機哦）;
3、保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié);
4、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
6、保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃（風幕柜設(shè)計環(huán)境溫度為+25℃），不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
7、保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果。
8、保鮮柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地;
9、保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電（也有些380V），電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;
10、保鮮柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)（注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常），除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。
11、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。
上海郎溪制冷設(shè)備有限公司從事超市設(shè)備事業(yè)、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備事業(yè)、商用廚房工程及配套設(shè)備事業(yè)、便利店設(shè)備事業(yè)、飲品展示柜事業(yè)等六大事業(yè)領(lǐng)域的近300種產(chǎn)品及新興領(lǐng)域的產(chǎn)品，滿足不同商家的多種需要。主要水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,熟食保鮮柜產(chǎn)品。/