詳細介紹
半臥式輸面系統(tǒng),無需手工推面,自帶壓面工藝,真正意義上的不傷面筋;
按照面點工藝要求的動力學科學設計,保證制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,使制品口感滑爽,超過手工制作產品;
制品大小統(tǒng)一,表面光亮細膩;
產品多樣化,可生產包子、光頭包、水晶包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米糕、綠豆糕等多鐘包餡食品;
主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求標準;進口雙變頻,性能更穩(wěn)定;結構緊湊,維修及拆裝清洗方便;
操作面板的設計符合人體力學原理,模擬轉換控制電路,調控簡單,易于操作;
產品大小、皮餡比例可隨意調節(jié),一人即可操作,提高效率,節(jié)約成本;
輸送帶自動刷油,防止成型產品粘輸送帶,保證產品質量;
克服其他機型會出現(xiàn)底薄和包子外形梅花瓣的缺陷;真正的仿手工包子機,對面粉質量要求不高;
10-200克的包子可任意調節(jié),成型效果好,每小時1200-3600個,zui大餡可做到5成;
機身78x68x148cm,占地面積小。