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味精中硫化鈉速測試劑

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

更新時(shí)間:2025-05-11 15:41:46瀏覽次數(shù):6317次

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李菲

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味精中硫化鈉速測試劑
適用范圍:本方法適用于味精中硫化鈉的快速檢測。檢出限10mg/kg

味精中硫化鈉速測試劑

 
(味精中硫化鈉速測試劑使用說明)
1.適用范圍:本方法適用于味精中硫化鈉的快速檢測。檢出限10mg/kg。
2.檢測意義:硫化鈉對人體有害,是國家嚴(yán)禁在食品中使用的物資。不法企業(yè)將其用于味精生產(chǎn)工藝中的脫色(銹)劑。本方法可在現(xiàn)場使用,30分鐘內(nèi)得到結(jié)果。
3.試劑準(zhǔn)備:A試劑(使用前加入5ml純凈水將試劑溶解,溶解后的試劑有效期為60天),B試劑和C試劑。
4.樣品檢測:1g味精樣品,溶解到10ml純凈水中,從中取出2ml到10ml比色管中,加入純凈水到10ml刻度處,混勻,另取一只比色管,加入10ml純凈水作為空白對照,分別向?qū)φ展芎蜆悠饭苤幸来渭尤階試劑5滴,B試劑5滴,C試劑1片,蓋蓋后搖溶,10~30分鐘內(nèi)將樣品管與對照管比對。
5.結(jié)果判斷:樣品管的淺粉色色度大于對照管時(shí)為硫化鈉陰性結(jié)果(用本方法未檢出),樣品管中含有藍(lán)綠色色澤時(shí)為硫化鈉陽性結(jié)果,檢出限10mg/kg。
 
 
6.說明
6.1取樣量不易過大,否則容易產(chǎn)生渾濁。
6.2比色管的規(guī)格及刻線高度應(yīng)該*,以便比對。
7.試劑質(zhì)量控制:本方法在味精(谷氨酸鈉)存在的情況下,使得檢測的靈敏度得以提高。按照樣品檢測步驟,取樣品溶液做加標(biāo)實(shí)驗(yàn),分別加入對照品,得到10、25、50、100ppm的硫化鈉加標(biāo)溶液,按樣品檢測步驟操作,陽性結(jié)果呈現(xiàn)梯度顯現(xiàn)。
8.試劑配置:A、B、C試劑各1瓶,陰涼干燥處保存有效期24個(gè)月。A試劑溶解后,有效期60天。
 
 
 :李菲     :
 
 
 

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