臘肉上色煙熏爐、豬肘子蒸熏箱

      煙熏爐是蒸煮，烘干，上色于一體的食品加工設(shè)備。采用進(jìn)口工藝，經(jīng)過多年的改進(jìn)，我公司研制出適合不同產(chǎn)品的幾款煙熏設(shè)備。煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風(fēng)量的葉輪讓整機箱體內(nèi)部溫度更加均勻，風(fēng)流循環(huán)次數(shù)更高。有效保證產(chǎn)品在煙熏的過程中，上下顏色*，溫度均勻*。整機控制為全自動，大型的人機界面，輕松方便的觀察操控加工過程。發(fā)煙部分，我公司有兩款，一款為糖熏箱，一款為木粉箱。客戶跟根據(jù)自己的工藝要求進(jìn)行選擇。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；簡單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道，加熱盤，風(fēng)機，風(fēng)箱，電機，掛車組合而成，內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭?？梢噪S時觀察爐內(nèi)溫濕度。對爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制。煙熏爐根據(jù)型號配備煙熏掛車。煙熏爐的風(fēng)箱是整個箱體的核心，關(guān)系到溫差， 拍濕，排煙效果的核心部件。這里就簡單的說下，風(fēng)力的循環(huán)過程，風(fēng)力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風(fēng)機中心循環(huán)流動。帶動煙，溫度，濕度，分散到每一個角落，產(chǎn)品煙熏溫度*。
 臘肉上色煙熏爐、豬肘子蒸熏箱

煙熏爐優(yōu)點：

1.本機全部采用食品級SUS-304材質(zhì)，衛(wèi)生，堅固耐用。其他

配置，觸摸屏采用中國臺灣維綸；PLC控制器采用韓國LG，不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm，外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機。

2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，

目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示?？纱鎯?00套不同配方。

3.主機（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有1臺電動風(fēng)機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

4.通過電磁閥控制高壓或低壓蒸汽進(jìn)入爐體內(nèi)。高壓負(fù)責(zé)煙熏，低壓負(fù)責(zé)蒸煮。

公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司，從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主，從事斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，活化嫩化機，鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風(fēng)干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預(yù)制蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風(fēng)干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉(zhuǎn)式自動裝袋機、魚豆腐加工設(shè)備：斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產(chǎn)品行銷各地，現(xiàn)有各類機械加工設(shè)備，夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司

售后服務(wù)

1   服務(wù)宗旨：快速、周到、

2

、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3

、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員用快

的時間，趕到現(xiàn)場指點維修。

4

損壞，供方維修或配件均按成本價計,